时间：2022-10-18 21:10:35 | 浏览：6837
日前在美国举行的世界啤酒品评大赛世界啤酒锦标赛中，青岛黑啤夺得金奖。而在11月14日的2018欧洲啤酒之星大赛上，青岛啤酒皮尔森又从全球51个国家的2344款啤酒产品中脱颖而出，获欧洲啤酒之星大奖。
焦香浓郁 青岛黑啤夺金
世界啤酒锦标赛始于1994年，是在美国成立的国际啤酒竞争赛事。由美国本土啤酒公司负责人、科研机构及验证机构负责人组成的评委团队进行品评，赛事组委会每个月只完成对几种品类酒的品评，每天品评样品量不超过35个。
世界啤酒锦标赛评委对夺得金奖的两款青岛黑啤评价称，“泡沫丰富、酒体饱满，包含着复杂的风味，令人回味悠长；色彩如黑玛瑙般极其吸引人，非常适合搭配餐饮并且特别适合饮用。”
不少消费者以为啤酒都是千篇一律金黄透明色，而青岛啤酒的黑啤呈现咖啡色或黑褐色的酒液，有突出麦芽香味和麦芽焦香味，营养成份也丰富，独特的口感让其享有“黑牛奶”的美誉。
据了解，青岛啤酒黑啤是秉承德国传统酿造工艺酿制而成的。1954年青岛黑啤开始出口香港，目前已远销到俄罗斯、韩国、阿根廷等20个国家和地区。
“青岛黑啤集合了全球最顶级的焦香麦芽和黑麦芽等原材料酿造生产，焦香浓郁、酒体醇厚，泡沫口感细腻，是对黑啤产品的进一步创新。”青岛啤酒科研中心人员说。
苦爽回甘 青岛啤酒皮尔森摘星
作为世界顶级啤酒赛事之一的欧洲啤酒之星始于2004年，每两年举行一次，旨在嘉奖致力于传统欧洲酿造工艺并独具特色的啤酒。青岛啤酒皮尔森就在此项赛事中获得欧洲啤酒之星大奖。
大赛采取专业评委盲评，来自酒企、供应商、学院、专业杂志等不同行业的评委进行２天的专业品评。2018年评委增至26个国家144名，共有来自51个国家的2344件产品参赛。
青岛啤酒皮尔森遵循1516年《德国纯酿法》酿制，只采用软水、大麦、酒花、酵母4种基本原料，以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味及绿色品质。
“青岛啤酒皮尔森口感非常好，口感清爽，色泽清透，非常适合搭配美食饮用。”德国杜门斯啤酒学院负责人维尔纳•格拉罗斯纳表示。
据介绍，青岛啤酒皮尔森形成了“苦爽回甘”的独特性、差异化典型风格，产品远销包括欧洲在内的全球17个国家和地区，受到年轻消费群体和海外消费者的青睐。
持续创新 引领行业转型升级
这并不是青岛啤酒第一次拿国际大奖了。
早在1906年，建厂才3年的青岛啤酒就在慕尼黑啤酒博览会上获金奖，是中国啤酒行业获得的第一项国际大奖。此后的百年间，青岛啤酒多次站在国际舞台上，华盛顿国际品酒会冠军、蒙顿国际评比大赛金质奖等，展示青岛啤酒酿造啤酒的“中国功夫”。
这是青岛啤酒在传承中创新，不断满足全球消费者对于好啤酒的需求的结果。参加欧洲啤酒之星颁奖典礼的青岛啤酒公司制造副总裁董建军表示，“青岛啤酒代表中国啤酒行业站在世界品酒会的领奖台，是全球消费者和专业评委对中国啤酒行业品质化、品牌化的认可，更是对行业创新性、引领性的褒奖。未来，青岛啤酒将持续围绕消费者需求，不断推陈出新，引领行业发展。”
新京报记者 王子扬 图片来源 企业供图 编辑 廖爱玲 校对 郑厚今
文 雷彦鹏编辑 ✎ 成静卫在中国企业发展史上，1993年是个重要时间节点。这一年，90岁的青岛啤酒先后在香港和上海敲钟上市，成为国内第一家两地上市的企业。上市并不能让青岛啤酒高枕无忧。那几年，起家于北京顺义的燕京啤酒在李福成带领下异军突起，
新京报讯 3月1日，啤酒股迎来集体大涨。截至收盘，燕京啤酒涨停，收于每股8.36元；惠泉啤酒涨停，收于每股9.92元；青岛啤酒涨8.31%，收于每股101.58元。另外，重庆啤酒、兰州黄河、珠江啤酒、ST西发涨幅也逾5%。东方财富App截图
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记者 | 沈溦8月25日，A股啤酒老大青岛啤酒（600600.SH）发布2021年半年报，报告期内，公司共实现产品销量476.9万千升，同比增长8.2%；实现营业收入人民币182.9亿元，同比增长16.66%；实现归属于上市公司股东的净利
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本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：老胡叨叨叨作为山东内陆的人交到了一个青岛对象，第一次见对方家长的时候，跟老丈人极其投缘，一口气干了4瓶青岛啤酒（我的极限了）。喝到最后老丈人开始竟然拉着我，给我普及如何分辨青岛啤酒
青岛地处我国华东地区、山东半岛东南、东濒黄海。是全国首批沿海开放城市、全国文明城市，还曾被评为“中国最具幸福感城市”。据了解，目前青岛市重点行业累计建成智能工厂52家、数字化车间146间、数字化研发设计工具普及率达88%。下面依据机构202
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